Bệnh Alzheimer là một chứng rối loạn não tiến triển dần dần phá hủy bộ nhớ và khả năng suy nghĩ và lý trí. Ước tính gần đây cho thấy có khoảng 4 triệu người ở Mỹ có mất trí nhớ, hầu hết bệnh nhân Alzheimer. Đến năm 2050, con số này có thể lên tới 16 triệu USD.
Tuy nhiên, bằng cách làm một số điều chỉnh đơn giản trong chế độ ăn uống của bạn để bao gồm các thực phẩm giàu folate, bạn có thể giúp làm giảm nguy cơ của bạn. Theo nghiên cứu, những người lớn tuổi có chế độ ăn cao ở folate làm giảm nguy cơ bị bệnh Alzheimer bằng một nửa so với những người có chế độ ăn chứa ít hơn so với chế độ ăn uống Các khoản phụ cấp khuyến nghị (RDA)
Folate cũng đã được chứng minh là làm giảm nồng độ homocysteine trong máu, một yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim. Mức độ homocysteine cao, cũng như giảm B-12 cấp folate và vitamin, cũng đã được gắn liền với đột quỵ và bệnh Alzheimer.
A, chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh là lựa chọn tốt nhất của bạn để có được những folate bạn cần. Hãy chắc chắn rằng nó bao gồm ít nhất là năm phần trái cây tươi và rau quả mỗi ngày. Thực phẩm giàu folate bao gồm cam và chuối, lá rau xanh đậm, măng tây, bông cải xanh, gan, và nhiều loại đậu và đậu Hà Lan, bao gồm lima, đậu lăng và garbanzo, cũng như bánh mì và bột ngũ cốc.
Các chất chống oxy hóa trong táo có thể giúp bảo vệ não khỏi các loại thiệt hại mà gây nên bệnh Alzheimer và Parkinson, theo một nghiên cứu gần đây. Nhưng nó là ước tính rằng người Mỹ trung bình chỉ ăn khoảng một phần bảy của một quả táo mỗi ngày, không nơi nào gần đủ.
Quả việt quất là một sự lựa chọn thực phẩm tuyệt vời cũng như để trang bị cho cơ thể của bạn để chống lại năng lực tinh thần suy giảm. Nó cũng bắt buộc phải chọn chất béo chưa no nên hệ thống tuần hoàn của bạn vẫn khỏe mạnh. Mạch máu và máu khỏe mạnh giảm nguy cơ tổn thương não do đột quỵ hoặc tổn hại lưu thông.
No comments:
Post a Comment